石磊媽媽的有機心願

採訪/撰稿：郭志榮；攝影/剪輯：陳添寶
又到了豐收的季節，但是對新竹石磊部落的社區媽媽來說，卻是頭痛的時刻。幾年前，部落裡的社區媽媽，紛紛加入有機種植的行列，希望能夠改善生活，並且保護山區水質不受農藥、化肥的污染。
但是，到了收成時刻，賣不出去的菜，放在田裡腐敗，她們心都碎了，家庭寄託的生計，也在遠山之後，無盡哀傷。
位於新竹縣尖石鄉的石磊部落，就像山中的小部落一般，沒有太多名氣，遊客稀落，居民依賴傳統農作維生，生活相當困苦。不同的地方，是這個部落從5年前開始，有10多位社區媽媽，陸續加入有機農作的行列，放棄農藥、化肥，回歸到自然耕種的無毒農業。
改善生活，成為轉種無毒農作的最大動力，還有另一個原因，就是部落裡，一位羅慶郎先生的協助。
石磊部落的羅慶郎先生，曾經是部落裡的農業培訓青年，下山學習慣性農法的技術，成為部落裡的種菜高手。幾十年的農藥、化肥使用，為他帶來財富，卻賠上了家人的健康，妻子罹患癌症，讓他大澈大悟，深知農藥帶來的危害。
20多前，羅慶郎放棄慣行農法，開設自然農場，轉為有機種植，他希望換一種方式過生活，創造不同的人生價值。於是祈禱山上的羅慶郎，成為部落裡有機農作的先行者。多年的努力，他種的有機蔬菜受到肯定，成為知名的有機農戶，但是他有更遠的想法，想要為有機種植找尋更好的營養來源。
在偶然的機會下，接觸到韓國微生物營養源知識，於是他將農場交由兒子經營，遠赴韓國學習，回國後開始投入研發。羅慶郎以白飯發酵，來示範製作最簡易的微生物營養源。
微生物存在環境之中，如何取得，如何保存，甚至如何留下好的，取除壞的，成為技術的關鍵，其實早期原住民已經懂得這個道理。在羅慶郎的倉庫裡，存放各種發酵的營養源，對於植物、動物都有很大的助益。
在雞場裡，他以自然食物養雞，添加微生物營養源，增進雞隻的健康。這些不含飼料中抗生素的天然雞糞，再加入微生物幫助發酵，成為天然的有機肥料，可以用在農作上，1個自然循環的生態農場，在山中綻放光茫。
有機種植的成功，羅慶郎並未忘記分享，他的兒子瓦旦投身社區營造，幾年的努力，發現部落還是必須回歸產業面，種出好的農作，改善生活，他請求父親協助部落。羅慶郎答應兒子的請求，願意傳授有機種植的知識和教導營養源的製作方式，他們找尋部落裡需要幫助的人，組成社區媽媽自然農作團隊。
楊秀蓮是部落的婦女，10年前和先生回到山上耕作，一家6口靠著農耕所得維持家計，生活相當困苦。得知羅慶郎協助部落種植有機農作，能夠改善生活，他們就去上課，和其他社區婦女一起加入有機種植。
傳統農作的方式，常常在噴灑農藥後，造成身體不適，一直擔心身體的健康，也是她們學習有機種植的動力。無毒的農作環境，不僅讓農人身體健康，也讓農作生長良好，像是青椒就特別肥厚甜美。
羅慶郎的自然農場，常常有慕名而來的遊客，他在介紹農場之餘，也不忘介紹社區媽媽的自然農作，幫助她們銷售。
楊秀蓮收到訂單，忙著到農地採收作物，夫妻2人不斷為生活奮鬥。山上山下跑，忙了一個上午，只賺了不到1000元的賣菜錢，她們不是菜種不好，菜價也不錯，但是整田的菜沒人買，放著等爛掉，成為心中最大困擾。
其他的社區媽媽也有同樣的困擾，產銷體系失調，失去完整的供銷管道，常常是零零星星的賣菜，1個月的收入相當微薄。許多社區媽媽是單親家庭，只靠著有機農作賺錢養家，因為銷路不好造成的窮困，成為生活壓力。
但是為了健康，為了完成有機種植的心願，雖然遇上困難，她們依舊相互安慰打氣，一定要堅持下去。羅慶郎一直為部落的有機種植找出路，因為他覺得不只是在幫助這些家庭，同時也是在照顧台灣的土地，讓水源的上游保持清淨，有助生態復育。
在石磊部落，羅慶郎帶著社區媽媽一起努力著，她們沒有消沈失意，她們希望外界能夠看見她們的努力，享用最美好的自然食物。
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資料來源 http://e-info.org.tw/node/45401

韓國參訪活動1

上週與老師前往韓國參加國際研討會,

在大會的安排下我們參訪了二個績優農村

其中一個農村,運作了二十年的經驗

相當有規模,比如,人參補品.蔬菜.稻米等等

產品相當的多元,並建立自己的品牌與特色

根據農村領導分享

他在整合農村的二十年以來從未支薪過

因為主事者本身也是農夫需要耕作

希望藉由整合社區的農產品

為社區打品牌

他認為農產品若要單獨打入現代的社會

以一人之力搶奪市場

將較為容易受挫與遭到阻礙

所以他認為唯有整合社區農民建立團隊

才是進入現代市場的的基本策略

另

他也認為發展有機農業才是永續農業的方法

是因應現代國家現代人必然的方法

反觀,我國原民地區的農業發展

目前仍過度依賴化農工作

以減少成本,加速作物生長

危害整個自然生態的平衡

另

多數原民農夫仍以一人之力面對現代農業市場

不願集體整合與分享資源

最後

韓國的農村經驗(整合與集體發展/建立品牌)值得部落學習

伊恩的家

羅傳道近日除了忙農事之外也正在農場旁建瓦旦的新家

木屋是瓦旦跟父親自己動手做的

但新家還需要再等幾個月才能大功告成

取名為:伊恩的家

人與環境

人與環境

羅傳道最近再推廣自然的農法工作時

呼籲農民需要與環境建立起友誼關係

透過自然的農法耕作.即善待環境最好的方法

人與環境的關係將從自然的農法中漸漸被建立起來

當我們愛戴環境與土地

用心的與土地交往

你將發現

你週遭的環境將變化無窮.多采多姿

大飽眼福

羅傳道認知當我們做出傷害土地的手段

土地也將反撲人類

而土地不再為你們效力

生活將越來越貧苦

美麗的環境需要用心的經營

涼鞋農夫!

喜歡傳涼鞋在田裡工作!

好多人問我,你怎麼穿涼鞋待在田裡工作

應該主要是為了方便吧!

曾經也經常給家人罵
不過這是因為某些需求而這麼做的

比如除了要田裡工作有時一天突如其來的行程很多

萬一穿上雨鞋有些場合時在不適合

尤其脫下鞋的時候,濃烈的味道,更顯為難

所以穿上涼鞋

就算髒得要命

只要用水洗一洗刷子刷一刷立即乾淨

所以為了講究便捷,穿涼鞋工作有時是正確的選擇!